Hinojosa del Duque

Questo villaggio si trova sulla storica Strada mozarabica di Santiago. Le sue vaste Dehesas (prati andalusi) offrono un ambiente naturale unico, con una ricca attività animale, dove il maiale iberico è il vero protagonista. I suoi paesaggi, attività gastronomiche e culturali sono eccezionali. Dobbiamo sottolineare anche il popolare spettacolo teatrale di “La Vaquera di Finojosa” e il suo importante patrimonio artistico: la Catedral de la Sierra e i molti eremi di montagna. Per non parlare delle numerose attività sportive e di avventura che sono disponibili.

Ambiente

La regione di Los Pedroches è composta da 17 villaggi, dove si può godere di una serie di attività e di un ricco patrimonio culturale. Nel mese di dicembre 2016, questa regione è stata dichiarata “Starlight Reserve”, che conferma la qualità del cielo ed è accreditata come una delle 10 migliori regioni del mondo per l’osservazione del cielo notturno.

Alcuni villaggi / siti di interesse

Hinojosa del duque:

Museo Etnologico, Chiesa di San Juan Bautista “Cattedrale della Sierra” di Eremi Insieme Bird Observatory Fuente gru Zarza, palude “El Cascajoso” La Vaquera di Finojosa.

Villaggi vicini:

Añora: Cruces de Mayo, Olimpiadi rurali (luglio).

Belalcázar: Castello Sotomayor e Zúñiga, Convento di Santa Clara.

Cardeña: Parco naturale Cardeña-Montoro.

Dos Torres: Candelaria Festival (febbraio), “Vaca San Isidro” (maggio).

El Viso: “Auto sacramentale della Reyes Magos” Corrida Festival ( “Encierro”) di Santa Ana.

Pedroche: Piostros Festival (settembre), El Salvador Chiesa, insieme ad eremi, Centro teatrale delle 7 ville.

Pozoblanco: Teatro “El Silo”, Arena, Casa del pozzo vecchio, Croci di granito, area ricreativa “Ciudad del Ocio”.

Villanueva de Córdoba: Centro teatrale “la Dehesa”, Dólmenes del periodo Calcolitico, sentieri attraverso la Dehesa, Festival del prosciutto iberico.

Villanueva del Duque: Settimana del turismo rurale, miniere di El Soldado e Las Morras, Eremo della Vergine de Guía, Strada mozarabica di Santiago.

Attività

La natura:

• Birdwatching
• Accoppiamento dei cervi ( “berrea”) in autunno
• Tour della Dehesa guidata

Gastronomia:

• Stufato di Carnevale
• Zuppa d’oro
• Prodotti di maiale iberico, maialino da latte, lonza di maiale tipico, “ajoblanco” (zuppa d’aglio bianco), stufato
• “Perrunas” (dolce tipico), ciambelle e fiocchi

Sport:

• Equitazione
• Trekking
• Caccia
• Pesca e attività di acqua nelle paludi circostanti